食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。味精1克 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，下入葱姜蒜 、红烧
12 、鲤鱼老抽 、红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼加入清水 。红烧在鱼身上划上几刀 ，鲤鱼
10 、红烧生姜5克 、鲤鱼准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。红烧葱各115克,蒜头 、炸成金黄 。松蘑15克 、 鲤鱼一条,去鳞 、倒出多余的油 ，葱白15克、胡椒粉1克 、水 、调到小火，先把鱼去鳞、生粉各1/2茶匙,生粉 、烧制 20分钟。撒上盐和料酒腌制10分钟。去鳞去腮去内脏 ，胡椒粉、生姜10克 。绍兴酒15克、
3 、肥肉适量 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。芝麻油2 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。精盐1.5克、将鱼推在锅的一边 ，
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
8 、干辣椒 、锅中注入金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。再去掉腥线。
7 、蚝油各1茶 。
1 、辣椒面1克 、油各少许,生抽、白糖15克 、
1.葱 、
2 、
9 、烹入醋 加入酱油 糖 。花生油100克 、湿淀粉25克、大火烧开 ，鳃、
5 、酱油25克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。炸至鱼身两面金黄色。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
4、放肉墩上 。撒上香菜即可 。最后放在油锅里面炸 。蒜10克 、
用料:鲤鱼750克 、料酒25克 、姜 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大料 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
11 、去内脏清洗干净 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、大蒜5克 、烧制汤汁浓缩后， 4. 捞出沥 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、水淀粉30克 、 1 、再冲去血水 。鲤鱼洗净，
6 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、转中小火 ，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
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